酒店油烟净化器设计

酒店油烟净化器的设计是一个综合性的工程，旨在提高酒店厨房的空气质量，减少油烟对环境和人体的危害，并满足相关环保法规的要求。以下是对酒店油烟净化器设计的详细阐述：

一、设计目标

1. 提高空气质量：确保酒店厨房内部及周边的空气质量达到健康标准。
2. 减少油烟排放：最大限度地降低油烟对环境的污染。
3. 满足法规要求：符合国家及地方对餐饮业油烟排放的相关法律法规。
4. 提高运维效率：降低人工管理成本，提高设备的运行效率和稳定性。

二、设计原则

1. 高效性：选择高效的油烟净化技术，确保油烟净化效率达到规定标准。
2. 稳定性：确保油烟净化系统能够长期稳定运行，减少故障率。
3. 易维护性：设计便于清洗和维护的结构，降低维护成本。
4. 经济性：在满足性能要求的前提下，尽量降低设备成本。

三、设计方案

# 1. 油烟收集系统

* 抽油烟机：在每个厨房工作区域设置抽油烟机，选择吸力强劲、噪音低、能耗低的高效抽油烟机，确保能够有效吸收和集中排出厨房内的油烟。
* 排烟罩：采用不锈钢等耐腐蚀材料制成的排烟罩，具有良好的防腐蚀性能和较高的集烟效果。

# 2. 油烟净化设备

* 静电油烟净化器：利用静电吸附和电场收集技术，对油烟进行有效过滤和净化。具有高效、省电、易清洗等优点。
* 等离子油烟净化器：采用等离子体反应技术，对油烟进行有效处理，能够高效降解有害气体和异味。
* UV光解设备：通过双波段UV紫外光照射净化油烟气体，改变油脂分子结构，将高分子化合物降解成低分子化合物，同时产生臭氧对有机物进行氧化分解。

# 3. 风管排放系统

* 风道设计：根据厨房布局和排烟需求，设计合理的风道走向，确保油烟能够迅速、有效地被排放到室外。
* 风管材料：选择镀锌钢板、不锈钢等不燃材料制作风管，确保管道的安全性和耐久性。
* 防火阀：在油烟管道中设置防火阀，以防止火灾事故的发生。

# 4. 智能控制系统

* 自动启停：安装智能控制系统，实现排烟和净化设备的自动启停功能。
* 故障报警：设置故障报警装置，一旦设备出现故障能够及时发出警报并采取措施。
* 温度监测：设置温度传感器，当厨房内温度超过设定值时自动启动排烟系统。

四、安装与维护

1. 安装要求：
- 油烟净化器应安装在油烟排放口，距离厨房地面不得小于1.5米。
- 油烟净化器与油烟管道连接紧密，确保净化效果。
- 安装位置应便于清洗和维护。

2. 维护管理：
- 定期对抽油烟机、油烟净化设备、风管排放系统等各个部分进行清洗和维护。
- 清洗时先关闭电源，使用中性清洗剂进行清洗，并确保设备自然干燥后再通电。
- 定期更换油烟过滤器等易损件。

五、应急预案

1. 制定应急预案以应对火灾、油烟泄漏等突发情况。
2. 厨房工作人员应熟悉应急预案并掌握应急处理方法。
3. 定期进行应急演练以提高应急处理能力。

综上所述，酒店油烟净化器的设计需要综合考虑多个方面因素，包括收集系统、净化设备、排放系统以及智能控制系统等。通过科学合理的设计和严格的安装维护管理可以确保油烟净化系统的高效稳定运行并满足相关法规要求。

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底部的滚轮是否灵活等，看会不会出现卡滞的现象。操作流程：1.将排水管套好。2.检查过滤装置是否就位，一般使用10～15次后，必须对过滤装置进行清洁。3.打开机器电源开关，将其拔至“1”，广西餐饮油烟净化器设计。4.将淋即干分配器的管子插入中，检查是否足量。5.按下外罩扶手，盖紧，水缸开始自动注水。6.注水完毕，机器自动开始加热。7.当水缸及锅炉温度计达到设定温度时。导致风机振动大、轴承、联轴器易损坏。我们都知道，在一栋建筑中，消防系统起到了保护人员生命与财产安全的作用。所以，为了保证系统的正常运作，对于作为消防系统一部分的排烟管道，广西餐饮油烟净化器设计，在制作与安装的过程中，我们都需要按照规范来进行。下面我们就“排烟管道的安装与设计要注意哪些事项：排烟管道安装设计详细攻略！”来详细了解下。【排烟管道安装需要注意的事项】在做这个厨房期间，广西餐饮油烟净化器设计，我们的首要任务就是知道厨房排烟究竟如何，厨房排烟的一些方法能够给大家平日里带来哪些好处呢？哪就要了解下这个厨房排烟的烟道怎么设计，厨房排烟的烟道外观以及里面设置要如何安装，并且安装的时候什么地方是需要注意的事项呢？厨房排烟有哪些好处？厨房排烟的好处就是可以利用厨房排烟的烟道设置合理。严重影响人员疏散和灭火救援行动。 广西商业综合体排油烟工程。广西餐饮油烟净化器设计
三、使用说明及术语1.餐饮业CateringTrade以从事餐食烹饪加工和消费服务经营活动为主的行业2.油烟CookingFume食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机物及其加热分解或裂解物质。3.环境敏感目标EnvironmentalSensitiveTarget对环境变化易产生反应的对象。如居住、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公为主要功能的场所。4.井道Airaft用建筑材料制成的用于输送空气、油烟气等管道的土建竖井。广西捷亮环保工程有限公司是一家专业从事餐饮油烟净化处理系统、隔油提升一体化、消防强排烟、机房隔音降噪、中央新风系统、等环境保护的大型综合公司。公司设备齐全、先进，技术力量雄厚，设计精美完善，制作细致美观，生产供应的餐饮排油烟系统在行业内享有较高评价，深受广大客户的青睐。广西餐饮油烟净化器设计工厂排油烟管道厂家-工厂排油烟管道厂家、公司、企业.排油烟管道【价格 批发 公司】。
厨房排烟道安装有哪些需要注意的麻烦详细说说注意事项一、副烟道务必保留烟道有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对的。如果把副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。所以在厨房烟道的安装过程中我们务必要保留副烟道的存在。注意事项二、窗户排烟有的朋友家里未来避免串烟的问题，会选择直接在窗户上开孔排烟。针对这样的方式小编有一点需要提醒大家：那就是安全问题。因为排烟管末端是金属材质的，如果开的洞太小，金属传热可能会使玻璃炸裂，伤及行人，所以在安装的规划上大家就要注意了。注意事项三、施工细节有些朋友为了家居的美观性，会把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内，这个细节大家要知道的。还有就是油烟管道的方向也不是随便可以改变的，我们一定要打在副烟道里2厨房排烟道的材质一般有哪些厨房排烟道尺寸一般是多少安装方法厨房排烟道的安装也是非常重要的装修环节,关系着日后厨房排烟的效果.如果安装不恰当,将会对以后生活造成很大影响.一、副烟道务必保留每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体。

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高层住宅楼排烟系统：
公共烟道中的一层的相对排列排烟系统
高层住宅排烟系统示意图
从以上图形中，我们不难看出，高层住宅是通过公共排烟系统排出油烟的。
任何问题都要一分为二的来分析了，公共烟道解决了室外的公共污染；但对室内油烟污染、油烟倒灌也就提出了更高的要求了。它的优缺点也就不用说了。
通过以上分析，作为清洁厨房的利器，抽油烟机、油烟止逆阀、排烟系统也就成为厨房必不可少的电器及主要考虑的对象了。
综上所述，油烟倒灌的形成是从烟道口出来的，所以我们就要在烟道口想办法来解决了，只有把烟道口封死，油烟倒灌的问题才能彻底的解决。
目前市面上的油烟止逆阀的止逆效果也是各有优势。有几元钱的底端产品，也有5、600元的产品，但对于止逆阀的选择，很多人都摸不着头脑，烟道夫就经常为此帮身边的亲朋好友解惑。时值家装季节，相信面临这一难题的网友不在少数，那咱们就聊聊油烟止逆阀选购的那点事儿……
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2）在屋面防水保温实施之前，需事先确定好所有屋面排油烟设施的设备的设计，并及时提供给土建施工单位付诸实施，设备基础的设计应具有通用性，以应对可能的设备变更；3）排油烟风机、补风风机、风险排风风机（如有）、油烟净化器风机、消声器（如有）均应设置设备基础。12.餐饮区风量的平衡在商家入驻，排油烟系统已经实施，通电后，开启排油烟风机和补风风机，采用风速仪，测试厨房门口风速≤1m/s判定为系统设置合理。为避免整个商业风量平衡失衡，应监督餐饮商铺在厨房作业时，开启补风系统。广西餐饮油烟净化器设计
广西捷亮环保工程有限公司致力于建筑、建材，以科技创新实现管理的追求。广西捷亮环保工程作为专业从事餐饮油烟净化处理系统、隔油提升一体化、消防强排烟、机房隔音降噪、中央新风系统等环境保护的大型综合公司。公司设备齐全、先进，技术力量雄厚，设计精美完善，制作细致美观，生产供应的餐饮排油烟系统在行业内享有较高评价，深受广大客户的青睐。的企业之一，为客户提供良好的排油烟系统设计安装，新风系统，不锈钢满焊排油烟管道，地产综合体排油烟系统。广西捷亮环保工程不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。广西捷亮环保工程创始人黄胜长，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
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根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数确定：中餐厨房：L=40～50（次/h）；西餐厨房：L=30～40（次/h）；职工餐厅：L=25～35（次/h）。二、厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。无序送风无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。有序送风对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，广西厨房抽油烟净化器设计，广西厨房抽油烟净化器设计，广西厨房抽油烟净化器设计，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统。
商，公司涉足行业多年，集生产、研发、销售于一体，主要经营消防风机以及按客户需求制作各类综合品牌产品。
商业综合体空间复杂、业态众多，近年来饮食业逐浙成为商业综合体的重要业态。近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大，由初的20%发展到现在的40%，甚至到70%，而区别于其它业态，餐饮业态需机电专业配合的多、用量影响也越大，水、电、气、空调、通风，尤其是油烟净化与排放，已成为商业综合体项目中非常重要的内容。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题，如串味、过热，严重影响了商业的档次和品位。所以，油烟排放系统整改，选择高质量油烟净化器或者在商业体设计初期边进行设计变得格外重要。的餐饮排油烟系统在行业内享有较高评价，深受广大客户的青睐。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于排油烟系统设计安装，新风系统，不锈钢满焊排油烟管道，地产综合体排油烟系统，是建筑、建材的主力军。广西捷亮环保工程继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。广西捷亮环保工程始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使广西捷亮环保工程在行业的从容而自信。

油烟净化器的排气管设计要求是什么?

一、如果安装在阳台的一侧，必须注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上，物业管理部不允许在排烟管上打孔过多。

二、如果油烟净化器安装在室外，它会更好地解决。我们只需要设计离地面800度的排烟管。为确保员工的安全，将管道延伸至厨房外部，如顶层。[图片]三、如果安装在室内，当再次设计排烟管时，需要知道房间的高度和总面积，哪种形状适合设计排烟管，净化设备需要安装在厨房的上部。当油烟净化器的排烟管通过挂柜体进入烟道时，应注意:进烟口应设置在挂柜体的高度和深度内，在特定尺寸以上的下进烟口边缘最好在2000-2200之间，进烟口外缘与后壁的距离不应大于250从而保证在安装挂柜时，排烟管能够有足够的空间将排烟管引向燃气表和燃气管道的前方。烟机不适合这种方法，因为烟机的上部通常具有柜体，并且排烟管具有用于引导的空间。原因是烟机的上部通常没有柜体。如果需要这种方法，两侧的吊柜需要加高，以允许烟机的上部和吊柜的顶部有一个空间来引导管道。欧洲烟机的上部设计成封闭的，以避免排烟管下垂和绕过，影响排烟效果和视觉美感。无论采用哪种方法，排烟管都必须设计得自然流畅，以达到良好的排烟效果。

怎样做一个酒店厨房排油烟的设计方案

1、餐饮厨房暖通系统设计特点

商业广场项目外立面幕墙居多，大部分餐饮都把厨房设置在内区，属于封闭或内厨房，因此需分为局部机械排风（排油烟）系统、排油烟补风系统，全面排风兼事故排风系统、全面补风兼事故补风系统。如有租户将排油烟系统合用的厨房，其事故通风系统必须独立设计。建议餐饮面积小于160m2的店铺只设置局部排风，大于160m店铺，需设置局部排风并配合全面排风，局部排风量为计算风量的65％，全面排风为35％，同时设补风系统。

2、预留管井

建议可按照餐饮的面积来划分，1000m以上设计独立的排油烟管道，单个<300m的面积或相加约为1000m的若干商户共用排油烟井道，排油烟井和补风井布置宜在厨房区域内且位置上下一致。

厨房排油烟需在土建竖井里设置风管，不可以把排油烟系统直接接入土建风道。同时在设置泄油装置的楼层开检修门。

厨房送风系统，推荐在本层通过外墙百叶取风，与排风机连锁控制；不具备外墙取风条件时，也可利用新风竖井取风。

对于超市，应提供厨房或加工区域排油烟预留管井。

对业态落位未标明餐饮，但预留餐饮功能的，需预留厨房管井面积。多经点位按商管机电需求预留独立或共用的排油烟管井

3、风量计算

在商管机电需求表未落实之前，根据商铺面积，小于300m2的按照厨房体积的80次换气次数计算，300-1000m2的按照厨房体积的60次换气次数计算，厨房面积按照商铺面积的三分之一，净高按3m计算。

中餐厨房排油烟:按商户经营面积1/3为厨房面积，厨房高度3米，以60次/h换气次数计算。厨房补风按80％~90％排风考虑。3.2需与商管部门协调及提前考虑的问题（1）设计界面:设计院需完成所有餐饮厨房消防设计，需满足消防验收要求。商铺内一次排油烟及净化装置由商户负责。设计院设计排风罩后二次油烟处理，设置排油烟风机及油烟净化器，排油烟及补风风管可敷设进入厨房约1米处。