风机和油烟净化器

风机和油烟净化器在厨房通风系统中扮演着不同的角色，具有各自独特的功能和特性。

一、风机

1. 定义与功能

* 风机是依靠输入的机械能，提高气体压力并排送气体的机械，广泛应用于工厂、矿井、隧道、建筑物等通风、排尘和冷却领域。
* 在厨房通风系统中，风机的主要作用是抽吸空气，将厨房内的油烟、蒸汽或异味等排出室外，以保持厨房内的空气质量。

2. 安装位置与工作原理

* 风机通常会安装在排风管道的末端，通过电机驱动，可以调节风量大小，以适应不同的排风需求。
* 风机的工作基于流体力学原理，通过叶轮的旋转产生气流，将厨房内的污浊空气排出。

二、油烟净化器

1. 定义与功能

* 油烟净化器是专门用于去除烹饪过程中产生的油烟和气味的设备，主要目的是净化油烟气体，减少排放到大气中的污染物含量，以满足环保要求。
* 油烟净化器通过物理或化学方法（如过滤、吸附、静电等）去除油烟中的颗粒物和有害物质。

2. 安装位置与工作原理

* 油烟净化器通常安装在排风管道的中段，位于风机之前，以确保油烟在排出前得到有效处理。
* 以静电吸附式油烟净化器为例，其工作原理是通高压直流电以产生一个静电场，使油烟微粒荷电后向极性相反的极板运动并吸附在极板上，从而实现油烟微粒与空气的分离。

三、风机与油烟净化器的区别

| | 风机 | 油烟净化器 |
| --- | --- | --- |
| 定义与功能 | 提高气体压力并排送气体的机械，主要负责排风 | 专门用于去除油烟和气味的设备，主要目的是净化油烟气体 |
| 安装位置 | 通常安装在排风管道的末端 | 通常安装在排风管道的中段，位于风机之前 |
| 工作原理 | 基于流体力学原理，通过叶轮的旋转产生气流 | 通过物理或化学方法（如过滤、吸附、静电等）去除油烟中的颗粒物和有害物质 |
| 主要作用 | 抽吸厨房内的油烟、蒸汽或异味等排出室外 | 净化油烟气体，减少排放到大气中的污染物含量 |

综上所述，风机和油烟净化器在厨房通风系统中各有其重要性。风机负责将污浊空气排出，而油烟净化器则专注于净化油烟气体，两者相互配合，共同维护厨房环境的清洁和空气质量。

油烟净化器和风机在一起可以吗

油烟净化器与风机的安装确实可以共存，但需注意安装位置的选择。若风机置于净化器之前，未经处理的油烟将附着于风机及其叶片上，长期下来可能降低风机的工作效率，甚至导致其无法正常运作，引发不必要的麻烦。相反，若将风机置于净化器之后，则能有效避免上述问题。

安装油烟净化器时，还应注意以下几点。首先，油烟净化器有左进风与右进风两种类型，可根据客户需求定制。其次，油烟净化器与烟罩出口之间的距离应保持在4米以上，以确保消防安全和净化效果。油烟净化器与风机之间的距离则应保持在2米以上，较为适宜。

油烟净化器可安装在风机之前或之后，通常建议将其安装在风机之前，以确保净化效果。同时，油烟净化器与排烟管道之间的连接必须保持密封，以防止油烟泄露。此外，油烟净化器可以安装在室内或室外，但应确保有足够的空间进行维护和维修。安装方式包括立式、卧式和吊装型，具体选择取决于场地空间。

选择合适的油烟净化器型号至关重要。不同型号的油烟净化器风力各不相同，可根据安装的灶台数量和摆放位置，来确定购买静电油烟净化器的数量及型号。购买之前如无法自行预估，可与厂家售前客服联系沟通。

在安装油烟净化器时，务必确保各零部件安装妥当。排油管应接好，以确保油污等物质能顺利排出，避免失去净化器的净化功能。设备应接地，不可悬空，以免发生危险。设备各部件安装妥当后，需试运行一段时间，以确保机器可以安全使用。

最后，安装油烟净化器时需测试安装距离。设备与烟罩出口的距离应保持在2米以上，与风机的安装距离则应保持在4米以上。严格按照指示距离安装，以确保油烟净化器的最佳性能。

油烟净化器和风机是怎么匹配的？

油烟净化器和风机是怎么匹配的油烟净化的目的是为了排放，因此严格地说，选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场中风机的选择是个重点，存在很多误区。风机的作用就是要把经过油烟净化器净化后的烟气排到室外去，但是要保证风量，首先要确保风机的压力能够克服通风系统的阻力，否则无论风机标多少风量，最终都达不到理想的抽风效果。选择风机时,光是看风机的风量是不够的。不同的风机特性位于坐标不同的位置，使用者首先根据厨房炉头的数量确定风量的大小，然后再根据管道的大小确定风速（厨房排烟管道的风速一般选择在10-13米/秒），再由风速根据管道的长度、弯头的数量、净化器的阻力，算出推算系统的总阻力，然后从“Y”坐标选择风机的全压，再从“X”坐标选择风量参数，两条线的交错点附近确定一条风机曲线，对应一个风机型号，这个就是适合的风机。

那么如何确定系统的阻力呢？按照理论计算比较复杂，简单的经验依据就是：直管压损：5pa/米弯头或变径压损：30pa/个油烟净化器压损：200pa/台烟罩的抽风口压损：200pa/个炉头数：8个如果20米风管，弯头变径5个，加上烟罩的压损200pa和快霸油烟净化器的压损200pa，保持动压200pa，总压损耗约为：20*5+5*30+200+200+200=850pa，取风机的压力为1000pa。8个炉头风量为1600立方米，取风机的风量为1800立方米。

油烟净化器和油烟净化一体机区别

油烟净化器和油烟净化一体机是两种不同的油烟处理设备，它们的区别如下：
1. 设备构成：
- 油烟净化器：油烟净化器通常由油烟过滤器和风机组成。油烟过滤器是用来捕捉和过滤油烟中的固体颗粒、油脂和其他污染物的设备，而风机则是用来通过油烟过滤器将油烟抽排至室外。
- 油烟净化一体机：油烟净化一体机是一种将过滤装置、油烟捕集器和排风系统等设备整合在一起的综合性设备。它包括油烟过滤器、油烟捕集器、风机、油水分离器、管道等组件，以实现对油烟的集中处理和净化。
2. 处理效果：
- 油烟净化器：油烟净化器通常能够有效去除油烟中的固体颗粒和油脂，从而改善室内空气质量，但对于其他气态污染物的处理效果有限。
- 油烟净化一体机：油烟净化一体机通过综合的油烟处理设备和系统，能够更全面地去除油烟中的固体颗粒、油脂和有害气体等污染物，达到更高的油烟净化效果。
3. 适用场所：
- 油烟净化器：油烟净化器通常适用于小型餐饮场所或家庭厨房等相对较小的空间，其功率和处理能力有限。
- 油烟净化一体机：油烟净化一体机适用于中、大型餐饮场所、工业厨房、烤鱼店等需要处理大量油烟的场所，具有较高的处理能力和适应性。
总体来说，油烟净化器适用于一些小型场所，仅仅能够达到简单的油烟处理效果；而油烟净化一体机则通过综合的设备和系统，能够更全面地去除油烟中的各种污染物，实现更好的油烟净化效果，适用于中、大型场所。选择哪种设备需要根据具体的场所需求和油烟排放量来决定。

净化器和风机的关联？

1、必须配套风机
不管是餐饮业还是工业上，要安装油烟净化器进行油烟处理时，都需配套上风机的。因为厨房油烟需要经过风机作用抽取，才能顺利地进入排烟管道，然后经过油烟净化处理装置，油烟被净化后再被风机抽取到室外排放。所以得出结论，油烟处理工程，风机是必不可少的配套设备。
2、风机选型
风机主要类型有轴流风机、离心风机和风柜，餐饮业方面一般的都是选择离心风机，而在工业上，由于处理风量要大一些，因而需要用到规格稍大的风柜。一般情况下，只要风机在使用过程中没有存在运作上的问题，且跟所需要的油烟净化器处理风量相当，都是没有必要重新选择一个新的风机的。
3、选择相匹配的风机风量
风机的处理风量应与油烟净化器的处理风量相当，具体应以工程现场情况而定。一般情况下，风机的处理风量不能超过净化器的处理风量5%，如果风机的风量选择过大于油烟净化器的最大处理风量时会影响净化器的净化效果，造成厨房油烟在经过净化器时还没全面作净化处理，便被风机抽取到外面排放了，导致净化效果不明显，没有达到应有的排放油烟净化效果。
4、油烟净化器与风机安装前后顺序
油烟净化器安装在风机之前、之后都没有关系，一般情况下都是推荐净化器在前，风机在后。如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果，且净化器的进风口最好不能有弯头。