餐饮加油烟净化器

餐饮油烟净化器是用于餐饮行业油烟净化的专业设备，其主要功能是通过特定的净化工艺将油烟中的有害物质去除，达到净化空气、保护环境的目的。以下是对餐饮油烟净化器的详细解析：

一、工作原理

餐饮油烟净化器通常采用机械式与低温等离子体相结合的双重净化工艺。油烟废气经进风口进入机械分离区，通过特制的金属格栅进行初步分离，大部分油分子被截留。随后，逃逸的亚微米级烟气被后置的等离子场处理，进一步降解成二氧化碳和水，最终排出洁净的空气。

二、主要特点

1. 高效净化：油烟净化效率高，能有效去除油烟中的有害物质，如苯并芘、环芳烃、丙烯醛等。
2. 安全防火：设备运行时能有效阻截油分，减少风管内的油污积累，有利于消防安全。
3. 安装维护简便：设备结构紧凑，安装拆卸方便，且清洗维护过程简单。
4. 适用范围广：适用于饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂、学校食堂等多种场所。

三、品牌与价格

市场上餐饮油烟净化器的品牌和型号众多，价格也因品牌、性能、规格等因素而异。以下是一些知名品牌及其产品价格范围的参考（请注意，价格会随时间波动，以下信息仅供参考）：

* 科蓝环保：作为静电废气净化领域的知名品牌，其餐饮油烟净化器价格可能较高，但性能稳定可靠。
* 保丽洁Polygee：国内油烟净化行业较具影响力的品牌，产品性能优良，价格适中。
* 双尼Souniny：专注于餐饮油烟净化器产品研发、生产、营销的品牌，价格相对亲民。
* 麦德亚：提供多种型号的商用油烟净化器，价格从几百元到几千元不等，满足不同需求。

价格范围大致可以分为以下几个档次：

* 低端产品：几百元至一千元左右，适合小型餐饮场所。
* 中端产品：一两千元至数千元不等，适合中型餐饮场所。
* 高端产品：数千元至上万元不等，适用于大型餐饮场所或对净化效率有更高要求的场所。

四、选购建议

在选购餐饮油烟净化器时，建议考虑以下因素：

1. 净化效率：选择净化效率高的产品，确保油烟得到有效处理。
2. 品牌信誉：选择知名品牌，产品质量和售后服务更有保障。
3. 价格与性能比：根据自身需求和预算，选择性价比高的产品。
4. 安装与维护：考虑设备的安装便捷性和维护成本。

综上所述，餐饮油烟净化器是餐饮行业必不可少的环保设备。在选购时，应综合考虑产品性能、品牌信誉、价格与性能比以及安装与维护等因素，以确保选购到合适的产品。

餐饮业为什么要安装油烟净化器?

餐饮油烟污染主要包括油烟油气、燃烧废气和厨房燥热三部分。油烟油气来自于加热食用油和食品过程，含有有毒物质；燃烧废气则是燃料燃烧不完全产生的有害气体；厨房燥热则来源于燃料燃烧产生的燥热和热气。油烟污染对皮肤、健康和环境均造成影响。皮肤长时间接触油烟废气和热气，会使皮肤毛细孔堵塞，加速老化变粗糙、充满皱纹、暗淡无光。油烟中含有的超过300种有毒物质，长期吸入可能导致心脑血管、直肠癌、肺癌等疾病发病率上升，尤其是女性肺癌发病率增高。在燃烧效率低、通风效果差的厨房做饭，吸入的DNP是室外空气的188倍，相当于吸两包烟。油烟是大气中挥发性有机物和PM10的主要来源之一，对环境产生影响。

国家法律法规要求餐饮企业全面加强饮食油烟治理。环保部规定，全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局和环境保护重点城市环境保护局必须将油烟污染问题纳入正常环境管理工作范围，严格禁止油烟污染源的无组织排放，强制安装通风设施和净化装置，排放标准符合《饮食业油烟排放标准(试行)》。环保局要求开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%。根据城市管理长效机制考核标准，餐饮场所未安装油烟净化装置将被扣分。

餐饮企业选择油烟净化系统时，应考虑以下几个方面。首先，查看公司资质，选择正规研发、生产、销售公司，避免选择空壳公司。其次，查看工程实例，与自己餐馆情况类似的成功案例更具说服力。与那些提供类似工程案例的企业相比，没有实际案例的企业信任度较低。再者，评估公司的行业口碑，考虑从业年限、行业信誉。最后，进行横向对比，综合考虑价格、售后服务、设备安全和稳定度等因素，选择最适合自己的产品，而不是盲目追求最低价。

餐饮油烟净化器的工作原理是什么？

双尼油烟净化器的核心工作原理是通过一个类似平板叠加的电离分离结构实现的。这一结构主要包括电离区和吸附区两大部分。油烟废气首先会进入电离区，在这里，电离区会施加12KV的电压，从而使油烟中的颗粒物被电离，变成带有正电荷的粒子。

随后，这些带正电的油烟粒子会进入吸附区，该区域则会释放6KV的电压。带正电的油烟粒子在电场力的作用下会被吸附，从而实现净化效果。

这一过程不仅有效去除油烟中的有害物质，还能显著降低油烟排放对环境的影响。通过这一独特的电离和吸附机制，双尼油烟净化器能够高效地处理厨房油烟，提供清洁、健康的烹饪环境。

值得注意的是，电离区与吸附区的设计旨在最大限度地提高净化效率。电离区的高电压能够确保油烟颗粒充分电离，而吸附区的低电压则有助于粒子稳定吸附，避免二次排放。

双尼油烟净化器的工作流程体现了现代科技在环境保护领域的应用。它不仅适用于商业厨房，同样适用于家庭烹饪环境，为人们提供了一个既环保又健康的烹饪空间。

通过电离与吸附的双重净化机制，双尼油烟净化器能够有效去除油烟中的有害成分，减少对环境的污染。其高效的工作原理和稳定的应用性能，使其成为现代厨房不可或缺的环保设备。

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。

餐饮油烟净化器国家治理油烟的法规:

中华人民共和国环境保护法明确规定，对于排放污染物超过国家或者地方规定标准的企业事业单位，需要缴纳超标准排污费，并负责治理。同时，对于造成环境严重污染的企业事业单位，会进行限期治理，要求单位必须在规定时间内完成治理任务。

中华人民共和国大气污染防治法中指出，国家鼓励和支持大气污染的科学技术研究，推广先进适用的大气污染防治技术，并鼓励开发、利用太阳能、风能等清洁能源。对于向大气排放含有害物质的废气和粉尘，严格限制，确需排放的，必须经过净化处理，不超过规定的排放标准。城市饮食服务业的经营者必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

国家环境保护局、国家工商行政管理局《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》的通知中强调，饮食、娱乐服务企业的选址必须符合当地城市规划环境功能要求，并配置防治污染设施，保护周围环境。饮食业必须设置收集油烟、异味的装置，并通过专门的烟囱排放，禁止利用居民楼内的烟道排放。对于新建、改造或扩建的饮食、娱乐、服务业项目，有涉及污染的，需向当地环境保护行政主管部门办理环境影响申报登记或审批手续。

各地方政府根据实际情况制定相应的地方规章，以进一步细化管理，确保环境保护法律、法规、规章和标准的执行。《饮食业油烟排放标准》GB/T18483---200是具体的技术标准，为饮食业油烟排放提供了科学依据，确保油烟排放达到环保要求。