蔚顿环保
2025-06-30 18:09:11
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
正规有保障。 信息保密、标准油烟净化 >
屋顶油烟净化器的参数因品牌、型号及应用场景的不同而有所差异,但通常包括以下几个关键参数:
1. 风量(处理风量)
* 定义:风量是指油烟净化器在单位时间内能够处理的油烟气体量,通常以立方米/小时(m³/h)为单位。
* 重要性:风量是衡量油烟净化器性能的重要指标之一,它直接影响到油烟的排放和净化效果。
* 数值范围:对于屋顶油烟净化器,由于其通常用于商用厨房或大型餐饮场所,因此风量较大,一般在1500-20000 m³/h之间,甚至更高。具体数值需根据厨房规模、灶头数量及油烟产生量来确定。
2. 净化效率(CADR值)
* 定义:CADR(Clean Air Delivery Rate)值表示油烟净化器在特定时间内能够过滤掉空气中多少污染物,是衡量净化器净化能力的指标。
* 重要性:CADR值越高,表示净化器的净化能力越强,对油烟的去除效果越好。
* 数值范围:商用油烟净化器的CADR值一般较高,可以到达300-400 m³/h或更高,以确保在高油烟产生量下仍能保持良好的净化效果。
3. 功率
* 定义:功率是指油烟净化器在工作时消耗的电能,通常以瓦特(W)为单位。
* 重要性:功率直接影响到油烟净化器的能耗和运行成本。
* 数值范围:屋顶油烟净化器的功率因型号和性能而异,一般在几百瓦到几千瓦之间。高功率的油烟净化器通常具有更强的净化能力和更大的风量,但也会消耗更多的电能。
4. 噪音
* 定义:噪音是指油烟净化器在工作时产生的声音大小,通常以分贝(dB)为单位。
* 重要性:噪音水平对于餐饮场所的顾客体验和员工工作环境至关重要。
* 数值范围:商用油烟净化器通常具有一定的噪音水平,但会控制在可接受的范围内,以确保不影响顾客就餐和员工工作。具体数值需根据产品说明书或实际测试来确定。
5. 滤网材质与寿命
* 滤网材质:滤网是油烟净化器的核心部件之一,其材质直接影响到净化效果和滤网寿命。常见的滤网材质包括不锈钢、铝合金、玻璃纤维等。
* 滤网寿命:滤网寿命因材质和使用环境而异,一般在几个月到几年不等。定期更换滤网是保持油烟净化器良好性能的关键。
6. 其他参数
* 尺寸与重量:屋顶油烟净化器的尺寸和重量因型号和性能而异,需根据安装环境和空间条件来选择合适的产品。
* 控制方式:部分高端油烟净化器具备智能控制功能,如自动清洗、远程控制等,以提高使用便捷性和维护效率。
* 安全性:油烟净化器需具备完善的安全保护措施,如过载保护、漏电保护等,以确保使用过程中的安全可靠性。
综上所述,屋顶油烟净化器的参数涉及多个方面,选择时需根据实际需求和环境条件进行综合考虑。
高空排放油烟净化器是将净化油烟排放到高空,要求在油烟净化器出口处安装油烟管道,高海拔油烟净化器的净化率相对较低,普通高空排放油烟净化器设备的净化效率可达20%≤40%。在建筑物屋顶设有烟管的情况下,无住户投诉。
低空排放的是高效的能力直接从窗户外排出,普通低空烟尘净化器的净化效率在98%。低空排放适合于建筑物屋顶没有烟管,对周围环境敏感。低空油烟净化器可将净化气体直接排放到大气中,无需在油烟出口处铺设油烟管道。
风机配置的好坏,大小对净化效果有很大的影响,鉴于很多客户都有这方面的疑问,今天我们就给大家分享一些配置和一些标准,当然最重要的还是要结合你的实际情况。
1、常用的排烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。 (1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。但在设计安装低空排放油烟净化器时常常用到。 (2)风柜机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。 (3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。2、厨房油烟排风量的确定(参考五、油烟净化器1、治理风量的确定) 为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。五、油烟净化器
1、治理风量的确定: 一般确定静电油烟净化器治理风量的主要依据是3个:一个是按烟罩投影面积计算排风量;另一个是灶头数;一个是与之匹配的抽气风柜的抽风量。 1)根据集油烟罩总投影面积(S)选型:处理风量=S(m2)×2500≤油烟净化器量。 2)根据炉灶选型: 每只标准炉灶(φ=350mm)风量为2000m3/h,总处理风量=炉灶数×2000 m3/h,再根据总风量确定设备型号。 3)根据原风机配套选型:所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。 4)根据匹配风机选型 ①计算系统管网压损:系统管网压损包括局部压损和沿程压损 局部压损:各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失 沿程压损:各直管段的压力损失 ②风机的全压=(管网压损+设备压损)×(100+20)%根据风机全压选取风机的型号规格 风机额定风量=复合式油烟净化器总处理风量×1.2% 5)川菜,湘菜等挥发的油烟量比较大,净化器设计容量应增大40%。以上选型方式以最大风量计算值为准,当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时,净化器设计容量应增大20%。七、结论对于饮食业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据,因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响,是进行油烟净化器选型和安装的前提,对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
小饭店安装哪种油烟净化器效果好呢?很多小餐馆、快餐店老板都会问这个问题,其实重要的不是酒店的大小,关键是附近环境的要求,不管是在楼下住宅区,还是在拥挤的贸易超市等地方;也有当地的餐饮烟尘排放尺度。目前市场上的油烟净化器大多采用高压静电技术,可分为低排放油烟净化器或高排油油烟净化器,其长处和缺点是:低排放净化率高于高空排放净化设备,设备成本较高。
低空排放油烟净化器的净化率在96%以上,无视觉烟雾,高海拔油烟净化器的净化率大于90%。根据自己的情况,大多数餐饮用户可以综合选择,如餐厅位置的排放标准,是否有现成的排烟管道直通屋顶,如果有高空排放烟尘净化器的选择;相反,可以考虑安装低排烟净化器,也可以在室内放置和安装
小餐馆使用什么样的油烟净化器更实惠?很多小餐厅、快餐店,小吃店的老板在开店之初都会遇到这个问题,其实在选择油烟净化器方面重要的不是店面的大小,而是周边的环境因素,不管是住宅区的楼下,还是拥挤的商业楼,不同的地方都有当地的餐饮油烟排放标准。目前市场上的油烟净化器大多采用高压静电技术,可分为低空排放油烟净化器和高空排放油烟净化器,还有油烟净化器一体。低空油烟净化器的优点是净化率高于高空油烟净化器,但缺点是设备的成本相对较高。快霸国际研发和生产的低空厨房油烟净化器的额定净化率在95%以上,目测无烟;高空油烟净化器的净化效率也在90%以上,油烟净化器一体机的净化效率达到98%以上,当然成本也相应增加。根据自己店面所处环境的具体情况,用户可以综合选择,如餐厅位置的排放标准是否严格,是否有现成的排烟管道直通屋顶,如果有那么选择高空油烟净化器是不错的的选择;相反,则可以考虑安装低空烟净化器,也可以在室内放置和安装,如果预算高,或者周围环境要求苛刻,那么可以考虑选择油烟净化器一体机,能够做到目测无烟,闻起来也没有味道,直接可以排放。
小的餐饮店一般有2-3个炉灶,根据2000风量一个炉头,需要安装4000到6000个风量的油烟净化器,再加上油烟净化器的安装成本!那么在一家小餐饮店安装要花4000-6000元不等,安装费需要根据具体的环境另外评估,如果增加风量,每增加2000风量,相应会增加30%左右的资金投入。
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