油烟净化器排量标准

油烟净化器的排量标准主要涉及到油烟排放浓度、颗粒物排放浓度、挥发性有机物（VOCs）排放浓度以及油烟净化器的净化效率等方面。这些标准可能因地区、时间以及环保政策的调整而有所变化。以下是根据当前信息整理的油烟净化器排量标准的相关内容：

一、油烟排放浓度标准

* 国家标准：现行《饮食业油烟排放标准》(GB 18483 - 2023)中明确规定，油烟排放浓度应≤1mg/m³。这一标准相较于旧版标准有了进一步的降低。
* 地方标准：在一些特殊地区，如一线城市或环境敏感区域，油烟排放浓度的要求可能更为严格。例如，某些城市可能要求油烟排放浓度不得超过1.0mg/m³，甚至更低。

二、颗粒物与挥发性有机物（VOCs）排放标准

* 颗粒物排放：新标准对颗粒物排放也提出了明确限制，要求颗粒物排放浓度≤5mg/m³。
* 非甲烷总烃（NMHC）：作为挥发性有机物（VOCs）的典型指标，非甲烷总烃的排放也受到了严格控制。不少地区规定，餐饮油烟中的非甲烷总烃排放浓度需控制在10mg/m³以下。

三、油烟净化效率要求

* 油烟净化器的净化效率是确保其达到排放标准的关键。政策对油烟净化器的最低净化效率提出了更高要求。例如，大部分地区要求油烟净化器的净化效率需达到85%以上，而在环境敏感区域，如学校、医院、居民区等周边的餐饮场所，净化效率要求甚至更高，需达到90%及以上。

四、其他要求

* 设备选型与安装：餐饮企业在选择油烟净化器时，需根据自身的排放量和净化需求，选择适合的设备型号和规格。同时，设备的安装位置、外观等也需要符合当地环保部门的要求。
* 维护保养与清洗：油烟净化器在使用过程中需要定期进行维护保养和清洗，以确保其正常运行和达到预期的净化效果。根据《排油烟设施清洗技术规程》，油烟净化器至少需每季度进行深度清洁。

五、违规处罚

随着环保政策的日益严格，对于餐饮企业违规排放油烟的处罚力度也在不断加大。一旦餐饮企业被发现使用的油烟净化器不符合排放标准或未正常运行导致油烟超标排放，将面临高额罚款等处罚。

综上所述，油烟净化器的排量标准涉及多个方面，包括油烟排放浓度、颗粒物与挥发性有机物排放浓度、净化效率等。餐饮企业在选择和使用油烟净化器时，应严格遵守当地环保政策的要求，确保油烟排放达到标准，避免受到处罚。

油烟净化器是怎么低空排放及安装的要求

我国对于餐饮油烟的治理活动还在持续进行中，制造企业面对市场大量需求，还是要秉持品质为上的理念，杜绝鱼龙混杂现象。此外，在机遇的另一面，挑战也接踵而来，直面挑战就需拿出硬实力，用产品说话。据了解，东莞出台了大排档标准，对小餐饮的场所、储存、清洗等七个方面做出了明确要求，如小餐饮店的选址要距离垃圾场、污水池等污染源25米以上，并且烧卤熟肉制品不能在室外销售。

水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。买油烟净化器，就找和仲环保！餐饮行业每天会释放出非常多的油烟，这些油烟不仅会影响餐饮行业的空气，而且这个针对于我们的大气来说，也会有非常大的伤害。快霸国际的使命是“营造优美环境　开阔清新世界”，并在所服务的市场中成为倍受推崇的供应商。在这其中，我们坚持保持产品的高品质，并且不断的创新完善，为客户创造更高的价值。排气速度不得低于8米/秒。否则，烟灰的缓慢流动会导致油烟粘在烟囱上，但不应太快。风速过快会导致烟净化器净化不完全，不符合规格要求，影响油烟净化效率。烟罩它用于阻止通风口的排气并防止排气直接排出。在初始阶段准备烟雾净化系统时，建筑结构设计人员或工程公司及其他相关人员应清楚了解现场条件，明确各设备的实际运行参数，包括操作和排气量等优化烟灰净化系统的性能。所谓一分钱一分货，大家都懂的。

设备排放的废臭污水请按当地的环保的要求进行处理排放。油烟净化器安装位置同样也要考虑到它的除烟效果，达到较好效果才是重要的。油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。运水的烟罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。使用油烟净化器注意事项，各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的效力。与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。为保证结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。

使用油烟净化器需要注意哪几点？

使用餐饮油烟净化器应注意7点：1.电场具有轻微连续稳定的“CHI”静电放电声，属于餐饮油烟净化器净化器装置在正常工作。2.在油烟净化器工作室里，偶然出现的“啪、啪”的高压收音机，这是正常现象。3.油烟净化器出现在工作中，绿灯亮，红灯亮，这意味着餐饮油烟净化器需要清洗。如果油烟净化器没有自动进入保护状态，4.油烟净化器里有红灯，绿灯不亮。这意味着油烟净化器进入自动保护状态，停止工作。清洗电场后，油烟净化器进入正常工作状态。

5.油烟净化器定期放油，为了防止油烟净化器集油盘满后漏油。6.油烟净化器清洗周期1-3个月，具体清洗时间应根据用户情况进行延长或缩短。7.严禁非专业人员拆卸、安装、调试和维修设备。发生故障时，应及时关闭电源，由公司专业维修人员维修。在设计餐饮业厨房的时候，便需要考虑到厨房正常工作时会产品多大量的油烟，以便选择合适的油烟净化器。

餐饮油烟净化器怎么省电呢?

1.使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烹饪油烟净化器。从高速启动开始，启动后，根据厨房烟气的大小，它可以高速或低速变化。
2.燃气灶关闭后，食品油烟净化器应继续工作3分钟或更长时间，以确保室内空气更换一次。
3.燃气灶应直接位于食品油烟净化器下方，吸烟效果会更高。
4.使用时，应关闭食品烟气净化器附近的窗户，打开门，防止形成较大的空气对流，及时补充厨房氧气。应经常使用餐饮油烟净化器，因为厨房里有很多油烟。如果它们不打开，油会污染墙壁，以后更难清洁。但是，在使用餐饮烟雾净化器时，您需要掌握该方法，否则耗电量大，您也会因自己的使用而感到难过。
1.启动时强风：有人认为在打开烹饪油烟净化器时，风齿轮调节到小功率。实际上，小挡风玻璃打开，转速慢，使用效果差，耗电量大。风速快，效果好，厨房空气可以快速清洗。
2.不要经常洗涤和清洗：清洗方法不当，导致部件变形，会增加耗电量，所以不要用错误的方法清洗食品油烟净化器，不要经常洗涤和清洗，因为经常清洗和清洗还可能导致食品油烟净化器部件变形。但仍需要进行适当的清洁和维护。如果长时间不清洁，可能会导致油路堵塞，然后废油积聚，电机负载增加，严重时电机会烧坏。狭窄的烟道或排气管太长，导致大吸力和小排量。两者不成比例。这样，风仓中积聚的气流就会加剧，导致整机震动，噪音很大。
3.清洁时不要擦拭风扇叶片：叶片上的油污染油。清洁时，很难擦拭，因为它会导致刀片变形并增加阻力。
4，不要在除臭中使用：餐饮油烟净化器只能用来吸油，不能去除味道。如果厨房闻起来很浓烈，烹饪油烟会长时间增加。
食物烟雾净化器用于处理从排气口排出的烟雾，废气等。从餐饮烟气净化器的排气口排出的烟雾符合环保标准

厨房、餐厅的油烟处理和排风系统怎样设计呢？

其实厨房排风现在没有一致的观点，我曾经“筑龙网”下载过一篇文件就是专门写厨房排风的，国家出的措施之间的规定都会有出入。这个问题不是一两句可以说清楚的。我可以这样给你，你们老板说的是只如何实现排风。65%是指局部排风，也就是说在厨房工作的时候才开启的那部分，这部分的设计会考虑到灶具位置等等情况。另外35%是指全面排风，还有就新风是措施上为了解决厨房工作人员工作环境问题而要求的，实际上很多厨房都没考虑这部分。另外，厨房的排风量很大，需要设置补风系统，其补风量和全面排风一般基本相等。其方式一般采用餐厅补风、厨房排风。做厨房的排烟就变成了排油烟了，所以还要考虑今后的管道清洗问题，因为是油烟管道壁就会有油渍，一旦着火后果很严重。所以还要考虑到烟道的尺寸有利于人员打扫，这是关键，风速就不是那么重要了！这是实际经验,如果觉得有用就加分吧！

65%是指局部排风，也就是说在厨房工作的时候才开启的那部分，这部分的设计会考虑到灶具位置等等情况。另外35%是指全面排风，还有就新风是措施上为了解决厨房工作人员工作环境问题而要求的，实际上很多厨房都没考虑这部分。

另外，厨房的排风量很大，需要设置补风系统，其补风量和全面排风一般基本相等。其方式一般采用餐厅补风、厨房排风。