餐厅静电式油烟净化器

餐厅静电式油烟净化器是一种利用静电原理进行油烟净化的设备，广泛应用于各类餐饮场所，如宾馆、饭馆、酒家、餐厅等。以下是对餐厅静电式油烟净化器的详细介绍：

一、工作原理

静电式油烟净化器的工作原理是将含油烟的烟气通过高压电场进行电离，使油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上，并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出；余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气。同时，在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

二、技术特点

1. 高效净化：静电式油烟净化器具有极高的除油烟效率，油烟净化率通常高于90%，甚至可以达到95%以上，能去除大部分气味。
2. 模块化设计：电场采用模块化设计，可按风量大小拼装成型，便于拆装和清洗维护。
3. 安全性高：具有更好的高压连接设计，开门时电场会自动断电；同时，采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。
4. 运行成本低：电场电阻小，风机的电阻减小，运行成本降低；且能耗低，节能环保。
5. 安装灵活：可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。

三、使用场合

静电式油烟净化器适用于各种油烟量大的餐饮场所，如湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅，以及机场配套餐厅、火车站候车大厅等无风管室外排放条件，要求目测无烟、异味净化效率高的餐厅、快餐店。此外，还适用于高档商场的餐厅、日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅。

四、注意事项

1. 安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离4米以上比较合适。
2. 设备在安装前最好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
3. 设备的进出风口可以随意互换，但进风口方向必须要有过滤网。
4. 设备箱体必须安全接地。
5. 为确保安全，净化器要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关；如不能联动的，应做到启动净化器之前必须先启动风机运行一段时间（特别是在北方严寒的冬天），关机时应先关掉净化器后再停风机。

五、总结

餐厅静电式油烟净化器以其高效净化、模块化设计、安全性高、运行成本低和安装灵活等特点，成为餐饮行业油烟净化的首选设备。在选择和使用时，需要注意安装位置、运行前的检查、进出风口设置以及设备接地等事项，以确保设备的正常运行和油烟的有效净化。

什么是静电式油烟净化器？

静电式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的油烟净化治理。这种设备通过风机将油烟吸入静电式油烟净化器，在均流板上，部分较大的油雾滴、油污颗粒被机械碰撞、阻留捕集。进入高压静电场后，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动，最终在自身重力作用下流到集油盘，并通过排油通道排出。余下的微米级油雾则被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气。同时，高压发生器使电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

静电式油烟净化器具有诸多特点。首先，其电场采用圆筒蜂窝式结构，确保静电场能均匀达到最大的平均电场强度，大大增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率。其次，电场模块化设计，可根据风量大小拼装，其中蜂窝式电场刚性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便。设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。此外，设备还具有高安全系数，更好的高压连接设计，开门时电场会自动断电。静电式油烟净化器的电源采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附，电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心。最后，净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。

餐饮油烟净化器的工作原理是什么

餐饮油烟净化器的工作原理主要采用机械分离和静电净化的双重作用：

油烟净化器价格大概是多少啊？

油烟净化器的价格大概在3000元至7000元之间，具体价格取决于设备风量、购买渠道及是否包含安装费用等因素，以下是对油烟净化器价格的详细分析：

注意事项： 在选择油烟净化器时，除了考虑价格因素外，还应根据厨房的实际需求和长期经济效益进行综合考虑。 油烟净化器的效能直接关系到厨房环境和健康，因此投资在这个设备上应该是值得的。

静电油烟净化器的工作原理是什么呢？

静电油烟净化器是一种利用静电原理来吸附和去除厨房油烟中颗粒物的技术设备。以下是对该设备工作原理的详细介绍：
基本原理
静电油烟净化器主要依赖静电场的作用，通过给油烟颗粒带电，然后利用电场力将其吸附到集尘电极上，实现净化效果。当油烟进入电场时，会先经过电离区，在那里被带上正电荷，随后进入吸附区，被负电极吸附，从而达到净化的目的。
电场类型
板式电场：板式电场的油烟净化器内设置有类似平板叠加的结构，分为电离区与吸附区，这两个区域通过不同的电压工作，使油烟先在高电压的电离区带电，然后在较低电压的吸附区被吸附去除。
蜂窝式电场：蜂窝式电场的结构类似蜂巢，圆筒叠加形成电离区，阴极钨针在圆筒中心放出高电压，使油烟废气分子电离并被管壁吸附，其设计的电离、吸附面积更大，因而净化效率通常高于板式电场。
优势
静电油烟净化器相较于其他类型的净化器，具备高效的净化率、稳定的运行状态、便捷的维护管理以及安装方便等优势。
特点
静电油烟净化器具有良好的高压连接设计，能够自动断电，保证使用安全，同时电源设计上采用直流叠加脉冲电源，有助于油烟的电离和吸附，进一步提升了净化效率。
应用
餐饮业需要遵守国家的环保要求，其中安装高效的油烟净化器是其中一个标准。用户除了关注产品性能外，还应配合环保部门的检查，有效控制油烟，保护环境。
维护
由于油烟会随着时间的推移在设备内部积聚，因此必须进行定期的维护和清洗，以确保油烟净化器的正常运行和高效的净化效率。
环境保护
使用静电油烟净化器能够减少对大气的污染，避免水污染问题，有助于保护环境，攻克关键问题。餐饮业主不应将油烟直接排放到下水道，而应安装高效油烟净化器进行规范排放。
值得一提的是，对于消费者而言，在选择静电油烟净化器时，需要考虑其电场形式、功率大小是否适合自身的烹饪规模和厨房环境。同样重要的是，了解设备的维护和操作方式，保证其长期稳定运行。
综上所述，静电油烟净化器的工作原理基于静电吸附技术，通过静电场的作用捕集油烟中的颗粒物，具有净化效率高、维护方便等优点。不过，要想保持设备长期的有效运行，定期的清洁和维护工作不可或缺。