餐饮油烟净化器保养记录

餐饮油烟净化器的保养记录是确保设备正常运行和延长使用寿命的重要环节。以下是一个详细的保养记录示例，以及保养过程中的关键点和建议：

保养记录示例

设备信息

* 设备编号：XXXX
* 设备型号：YYYY
* 安装位置：厨房顶部/墙面

保养记录表

| 序号 | 日期 | 运行时间(小时) | 运行状态 | 保养内容 | 保养人员 | 备注 |
|------|----------------|----------------|------------|--------------------|----------|------------------------|
| 1 | 2025-01-01 | 10 | 正常 | 清洁滤网 | 张三 | 无异常 |
| 2 | 2025-02-15 | 8 | 正常 | 检查电源线路 | 李四 | 发现轻微磨损，已处理 |
| 3 | 2025-03-30 | 9 | 正常 | 清洁电场，检查风机 | 王五 | 风机运行正常，无卡滞 |
| 4 | 2025-05-10 | 12 | 正常 | 替换滤芯 | 赵六 | 滤芯过期，已更换新滤芯 |
| 5 | 2025-06-25 | 10 | 正常 | 全面检查设备性能 | 张三 | 设备性能良好，无异常 |

保养过程中的关键点和建议

1. 定期清洗滤网
- 滤网是油烟净化器的核心部件，需定期清洗以防止油污积累导致净化效率下降。
- 建议每隔一个月进行一次清洗，使用温水和中性洗涤剂，避免使用强酸或碱性清洁剂。

2. 检查风机运行情况
- 风机是确保油烟净化器正常运行的关键部件，需定期检查其运转情况。
- 注意观察风机是否有异常噪音或卡滞现象，及时清理风机周围的灰尘和油污。

3. 替换滤芯
- 滤芯的寿命有限，需根据厂商建议定期检查并更换。
- 过期或无法有效过滤油烟的滤芯应及时更换，以避免影响净化效果和员工、顾客的健康。

4. 全面检查设备性能
- 定期进行全面的设备性能检查，包括电源线路、安全装置等。
- 确保设备处于良好的工作状态，及时发现并解决问题。

5. 保养记录
- 每次保养后应详细记录保养内容、保养人员、日期及备注等信息。
- 保养记录有助于跟踪设备的维护历史，为后续的维护保养提供参考。

6. 专业维护
- 如果条件允许，建议将维护保养的相关工作交给专业人员。
- 专业人员具备丰富的经验和专业的知识，能够确保设备得到正确的维护和保养。

综上所述，餐饮油烟净化器的保养记录是确保设备正常运行和延长使用寿命的重要措施。通过定期清洗滤网、检查风机运行情况、替换滤芯以及全面检查设备性能等保养工作，并详细记录保养过程，可以确保油烟净化器始终处于良好的工作状态，为餐馆提供一个健康舒适的用餐环境。

净化设备保养记录怎么写

油烟净化设备清洗记录怎么填写

净岚油烟净化器厂家与您分享油烟净化设备清洗记录怎么填写

油烟净化设备清洗表格

油烟净化设备清洗记录怎么填写？油烟净化设备清洗表格要填写好清洗日期，清洗人（即负责人），清洗部位及清洗效果，这是环保检查的重要内容之一，国家相关法律规定，油烟净化器必须定时清洗，并且建立清洗台帐。油烟净化器清洗表格见下表，按照内容填写即可

油烟净化设备清洗记录

油烟净化器清洗周期

一般来说，油烟净化器清洗周期为1-2个月，根据油烟净化器使用情况不同而进行清洗，如粤菜餐厅，油烟较少的，可以3个月左右进行一次清洗，湘菜类型的爆炒餐厅，油烟净化器一般清洗周期为2个月左右，一些烧烤类型的餐厅，需要一个月甚至半个月清洗一次，以上清洗周期仅供参考，发现油烟净化器净化效率降低，首先判断是否需要清洗，如果需要清洗，即使没有到预期的周期，也应对尽快清洗，保证油烟的有效净化，也是为了后厨的安全着想，长期不清洗油烟净化器，容易酿发火灾。

油烟净化器清洗注意事项

1、在打开油烟净化器电控箱前，必须先切断油烟净化器设备的电源，并使用绝缘良好的螺丝刀缩短电场的正负两极。油烟净化器设备中的剩余电排放后可以取出电场。取出电场时你必须小心，防止电场极板和绝缘体等附件的损坏和变形。

2、清洗后的电场自然干燥后，检查油烟净化器电场极板间距离是否均匀整齐、是否出现损坏；固定电场螺钉是否松动等问题。风干后将电场恢复到机箱并连接。固定高压电缆后，请注意油烟净化器设备的安全门。

3、清洁电场时不要用抹布或者是钢球擦拭，以免损坏板。

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油烟净化设备清洗表格

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油烟净化器清洗周期

一般来说，油烟净化器清洗周期为1-2个月，根据油烟净化器使用情况不同而进行清洗，如粤菜餐厅，油烟较少的，可以3个月左右进行一次清洗，湘菜类型的爆炒餐厅，油烟净化器一般清洗周期为2个月左右，一些烧烤类型的餐厅，需要一个月甚至半个月清洗一次，以上清洗周期仅供参考，发现油烟净化器净化效率降低，首先判断是否需要清洗，如果需要清洗，即使没有到预期的周期，也应对尽快清洗，保证油烟的有效净化，也是为了后厨的安全着想，长期不清洗油烟净化器，容易酿发火灾。

油烟净化器清洗注意事项

1、在打开油烟净化器电控箱前，必须先切断油烟净化器设备的电源，并使用绝缘良好的螺丝刀缩短电场的正负两极。油烟净化器设备中的剩余电排放后可以取出电场。取出电场时你必须小心，防止电场极板和绝缘体等附件的损坏和变形。

2、清洗后的电场自然干燥后，检查油烟净化器电场极板间距离是否均匀整齐、是否出现损坏；固定电场螺钉是否松动等问题。风干后将电场恢复到机箱并连接。固定高压电缆后，请注意油烟净化器设备的安全门。

3、清洁电场时不要用抹布或者是钢球擦拭，以免损坏板。

餐饮店油烟净化器维护和保养记录表如何制，方便环保检测

建议您选择大品牌的油烟净化器，各种检测手续齐全就可以了，比较有代表性的是国茂油烟净化器

餐饮业为什么要装油烟净化器及环保局规定的标准是怎样的

餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。

2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。

但近几年由于国家大力推行环保事业，各省市都开始办法各自的餐饮油烟排放标准，目前严格的标准是北京的《餐饮业大气污染物排放标准》最高要求净化率达95%以上，最低也要90%。

油烟污染物的排放标准如下表：

今后应该都会向这个标准看齐的。

觉得可以的话，请采纳。

小饭店的油烟净化器要怎么清洗啊？

安装了油烟净化器后，厨师可以在更纯净、新鲜的空气环境中烹饪，并能给厨师提供更好的保健。

随着国内人们对环境保护的重视和环保政策的不断加强，油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备，它是用来净化餐饮空气的家电产品，因此使用油烟净化器净化厨房油烟是国际公认的改善餐饮空气质量的方法。静电油烟净化器的净化能力超强和环保，以下是一些关于油烟净化器怎么清洗介绍！

好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污，又能去除厨房内空气中的异味，有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟，并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。

油烟净化器清洗

1、 油烟净化器的核心部件是高低压电场，各个厂家生产的油烟净化器滤网一般而言有三四层。第一层是预过滤网，这一层滤网各个品牌选用的材料不甚相同，但其作用都是一样的，主要为了除去颗粒较大的油珠等。第二层是高低压静电电场，可吸附直径在0.3微米到20微米的可吸入颗粒物。这一层滤网过滤掉的正是目前消费者普遍关心的PM2.5颗粒。这一层滤网的使用寿命一般在几年。如果长时间使用后，过滤网积满灰尘、油污颗粒，这些堆积物很有可能随着净化器电场的静电产生火灾隐患。

2、 油烟净化器中的除尘过滤器或集尘极板要经常清洗，一般1~2个月清洗一次，将净化器高低压电场用烧碱溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持气流通畅和卫生。净化器机箱、油烟净化器电极上积尘较多时，要进行清除，一般每半年保养一次。可用长毛刷刷除各电极及风叶片上的灰尘。每2个月清洁一次机器外壳和变径接头，确保净化器以最佳性能运行。如果净化器用在多尘的环境中，请经常进行清洁。

3、 当油烟管道的湿度非常高时，有时候会出现油烟净化器电场收集板上集有水滴，进而出现净化器箱体面板上红绿指示灯来回闪，同时电流表指针来回跳的情况。短时间出现油烟净化器的故障情况，时间长了容易烧坏电源。所以油烟净化器安装的时候蒸汽管道一定要和油烟管道分开排放。

油烟净化器不使用时，应清洁后装进包装盒内，存放在通风、干燥处。平时应注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或损坏。

油烟净化器拥有不错发展前景，油烟净化器利用空气不断电离，产生大量负离子，被微风扇送出，形成负离子气流，达到清洁、净化空气的目的。清洗油烟净化器要了解更多知识才能找到方法清洗，如果你还不是有十足的把握，请你向专业人员请教。

文章推荐：餐饮业油烟净化器清洗保养方法

油烟净化器清洗周期规定？

讲了上面油烟净化器的注意事项和清洗方法，那么有朋友会问，油烟净化器的清洗周期是多长时间？ 到底多久清洗一次油烟净化器比较好呢？一般情况下，油烟净化器一般2-3个月清洗一次，川菜、湘菜油烟比较大的环境产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期1-2个月清洗一次，以保证油烟净化器的处理效果。清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关。

餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告，做好清洗记录！1、要求定期清洗油烟净化器，并记录清洗档案；2、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况；油烟净化器清洗报告怎么写？怎么建立正规的油烟净化器清洗记录，因为牵扯的内容比较多，快霸小编下次更新讲给您详细讲解！