餐馆油烟净化器选择什么

餐馆在选择油烟净化器时，需要综合考虑多个因素，以确保选择的设备既能满足环保要求，又能适应餐馆的实际运营需求。以下是一些关键的考虑因素：

1. 餐馆规模和烹饪量

* 小型餐馆：如果餐馆面积较小，烹饪量相对较少，可以选择处理风量较小的油烟净化器。例如，一家面积约100平方米的小型快餐店，每天营业8小时，油烟产生量不大，选择处理风量在4000~6000立方米/小时的油烟净化器可能就足够。
* 大型餐馆：对于面积大、烹饪频繁且油烟产生量大的餐馆，则需要选择处理风量大、净化效率高的设备。例如，一家500平方米的大型中餐厅，每天营业10小时以上，油烟量大，可能需要处理风量在12000立方米/小时以上的油烟净化器。

2. 菜系和烹饪方式

* 清淡菜系：如果餐馆以清淡菜系为主，油烟较少，净化要求相对较低，可以选择净化效率适中的油烟净化器。
* 重油烟菜系：若餐馆以川菜、湘菜等重油烟的菜系为主，或者经常有油炸、烧烤等烹饪方式，就需要选择高效的油烟净化设备。例如，一家主打川菜的餐馆，由于大量使用辣椒和油脂，应选择净化效率在95%以上的设备。

3. 厨房布局和可用空间

* 餐馆在选择油烟净化器时，还需要考虑厨房的布局和可用空间，选择合适尺寸和形状的油烟净化器。有些地方可能对安装位置有规定，如靠近窗户、通风口等。

4. 环保排放标准

* 了解当地的环保排放标准，选择能够满足要求的油烟净化器。净化效率越高，对环境的影响越小。在环保要求严格的城市，餐馆必须选择净化效率在90%以上的油烟净化器，以确保排放达标。

5. 品牌和质量

* 选择知名品牌，产品质量和性能更有保障。良好的售后服务能及时解决使用过程中的问题，包括安装指导、维修保养等。知名品牌通常还会提供定期的回访和免费的保养服务，确保设备长期稳定运行。

6. 预算

* 根据餐馆的经济实力确定预算范围，在预算内选择性价比高的产品。但要注意，不能只追求低价而忽略了质量和性能。

7. 技术类型

* 机械式油烟净化器：主要用于厨房低空排放、高空排放、大型工业除尘。有离心式、滤网式、隔板式三种，主要处理大颗粒油污。
* 湿式油烟净化器：利用水喷淋的方式对烟气中的油雾进行过滤，适合餐饮业油烟治理，但需要经常清理循环水系统。
* 静电式油烟净化器：利用高压电场中的电子和负离子捕捉油烟粒子，使其带电后被阳极吸附，净化效率高，能有效收集大于0.1微米的颗粒。静电式油烟净化器又分为蜂巢式和板线式两种。

综上所述，餐馆在选择油烟净化器时，需要综合考虑餐馆规模、菜系和烹饪方式、厨房布局和可用空间、环保排放标准、品牌和质量、预算以及技术类型等多个因素。通过综合考虑这些因素，餐馆可以选择到既满足环保要求又适合自身运营需求的油烟净化器。

开餐馆想要购买高效除味油烟净化器，但不知道哪个牌子比较靠谱？

开餐馆购买高效除味油烟净化器，以下牌子比较靠谱：

一、广杰环保

二、其他知名品牌

三、购买注意事项

小餐馆油烟净化器价位

随着环保意识的提升，越来越多的餐厅开始重视油烟净化问题。对于小餐馆而言，选择合适的油烟净化器不仅能改善环境，还能保护员工健康，提升餐厅形象。小餐馆油烟净化器的价格区间大致可以分为三个层次，分别是入门级、中端级和高端级。

入门级油烟净化器的价格在5000至10000元之间。这类设备多采用基础的静电吸附或机械过滤技术，能够去除大部分油烟和异味。但净化效果相对较弱，适合小型餐馆使用。

中端级油烟净化器的价格在10000至20000元之间。这类设备通常采用高压静电、活性炭吸附和光催化等技术，净化效果更佳，风量更大，噪音更低，性能更加稳定。适合有一定要求的小餐馆。

高端级油烟净化器的价格在20000元以上。这类设备采用先进的光解氧化、高效过滤等技术，能够实现深度净化，去除油烟和异味。还具有智能控制和远程监控功能。适合要求高的小型连锁餐厅或知名餐厅。

影响油烟净化器价格的因素有多个方面。首先是品牌和型号，不同品牌的油烟净化器价格差异较大。知名品牌的产品性能和质量较好，但价格较高。其次是净化效果，净化效果越好的设备价格越高。风量大小也会影响价格，风量越大、体积越小的设备价格越高。售后服务同样重要，提供完善售后服务的品牌价格较高，但能保证设备长期稳定运行。

在选择油烟净化器时，应根据需求和预算选择合适的产品。小型餐馆可以选择入门级设备，大型餐馆则可选择中端级或高端级设备。同时，需关注设备的净化效果和风量大小是否符合需求。参考厂家提供的产品介绍和用户评价，了解设备性能特点和使用效果。最后，关注品牌的售后服务质量和保修期限。

油烟净化一体机价格餐馆专用

餐馆专用的油烟净化一体机价格因品牌、型号及类型而异。具体来说：

在选择油烟净化一体机时，建议餐厅根据自身实际情况，如菜品种类、厨房面积、预算等因素进行综合考虑，选择最适合自己的设备。同时，也要注意设备的性能、品质以及售后服务等方面，确保投资的有效性。

开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器。

　1．选用油烟净化器的原则
　　(1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。
　　(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。
　　(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。
　　(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。
　　(5)安装方便，清洗容易，维修方便。
　　2．油烟净化器安装注意事项
　　(1)选择与风机排烟风量相匹配的油烟净化器。油烟净化器的处理风量一般大于风机排烟风量。按灶头进行估算的方法不准确，因为油烟净化器的处理风量随着使用时间增加，处理能力下降，所以要留有较大的余量。对于排烟阻力较大的管道系统，选用处理风量合适的油烟净化器可以减少电耗。
　　(2)设备在安装前最好先通电试运行一段时间，检查运行效果，检验机器是否会在运输或搬运中产生故障，然后再安装。
　　(3)油烟净化器接人排烟系统时有具体的技术要求，要考虑到在系统中的压力损失问题，尽量减少阻力。
　　(4)净化器尽量与风机同步联动，同时开关。
　　(5)设备箱体必须安全接地，接好排油管。