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大食堂油烟净化器安装

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2025-08-08 11:37:28

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8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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大食堂油烟净化器安装

大食堂油烟净化器的安装是一个需要细致规划和专业操作的过程。以下是大食堂油烟净化器安装的一般步骤和注意事项:

一、安装前准备

1. 确认安装位置:
- 净化器应安装在便于清洗、维护和检修的位置。
- 室内安装时,建议安装在灶台的上方,距离灶台约1米左右,前后应有防火阀。
- 室外安装时,需考虑防雨、防风措施,确保设备使用寿命。

2. 预留空间:
- 净化器周围应预留足够的空间,以便于日后清洗、保养和维修。
- 机箱门应有90度以上直角自由开启空间。

3. 选择风机风量:
- 风机风量的选择应与净化器的处理风量相匹配。
- 在满足厨房抽风要求的情况下,风量越小对净化器的效果越好。
- 通过净化器的风速最好能在6米每秒以下。

4. 检查设备:
- 安装前通电试行一段时间,检测机器的电极是否会在搬运中产生偏移。
- 检查设备是否完好无损,各部件是否齐全。

二、安装步骤

1. 固定净化器:
- 根据安装位置,将净化器固定在墙上或地面上。
- 如果是室内安装,可以使用膨胀螺栓或角尺形挂脚将净化器挂在墙上。
- 如果是室外安装,需要确保地面或楼面强度足够支承油烟净化设备的重量。

2. 连接管道:
- 净化器与烟罩、风机之间的连接管道应保持光滑平整,以减少阻力。
- 管道长度应根据实际情况进行测算,避免过长或过短影响排烟效果。
- 净化器通过法兰与排风风管连接,所有连接必须密封,以防止漏油。

3. 安装过滤网:
- 在净化器的进风口方向设置过滤网,以阻挡大颗粒油烟进入净化器。

4. 接电和接地:
- 按照设备说明书的要求接好电源线,并确保设备箱体安全接地。

5. 调试运行:
- 安装完成后,开启设备进行调试运行,检查各项功能是否正常。
- 注意观察设备运行时的噪音、振动和净化效果等情况。

三、注意事项

1. 专业施工:
- 油烟净化器的安装应由专业厂家或专业人士进行施工,以确保安装质量和后期使用的安全性。

2. 遵守规范:
- 安装过程中应严格遵守相关安全规范和操作规程,确保施工安全。

3. 定期检查:
- 安装完成后应定期检查设备的运行情况和净化效果,及时清洗和维护设备以保证其正常运行和延长使用寿命。

4. 防火措施:
- 考虑到大食堂的特殊性,安装过程中应加强防火措施,确保设备在运行时不会引发火灾等安全隐患。

综上所述,大食堂油烟净化器的安装是一个复杂而细致的过程,需要综合考虑多个因素并严格按照相关规范和操作规程进行操作。

油烟净化器是用在什么地方的?怎么安装?

油烟净化器主要用于商用厨房内的,可以将油烟废气净化成干净的空气,油烟净化器安装顺序为如下:灶头-集烟罩-通风管道-油烟净化器-通风管道-风机。油烟净化器两端通风管道需要保持在2米以上的长度才能有较好的净化效果。

安装维护:与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接。

为保证传染结果,个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下,用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

对于油烟净化,市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。

机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

缺点:挡板滤网容易破裂,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。

餐饮油烟净化器设备安装在室外防水吗?

油烟净化器可以安装在室内,也可安装在室外,但应有足够的空间用来维护与维修;一般的餐饮油烟净化器设备都是有个防水的功能,但是就怕万一对于餐饮油烟净化器设备产生影响,所以还是做好防水准备就更好了,餐饮油烟净化器主要就是安装在室外的,所以做好防水准备是有备无患的。而且长期的风吹雨淋的也是多多少少对于餐饮油烟净化器设备使用和寿命有着一定的影响,所以无论是餐饮油烟净化器是否防水,对于餐饮油烟净化器设备的安装时还是要先准备防水的设施要好点。

饭店油烟净化器国家有强制安装吗?

国家环保部严令请求全国各省,市,自治区,直辖市环境保护局(厅)和环境保护要点城市将油烟污染问题列入正常环境作业范围,严厉制止油烟污染源的无安排排放,无通风设备和净化设备的要强行用通风设备和净化设备,排放规范要契合《饮食业油烟排放规范(试行)》(GB18483-2001)由于厨房油烟成份杂乱,焚烧过程中除了一氧化碳,二氧化碳和颗粒物体外,还有多咱有害气体,并且油烟中颗粒物料料径散布广,成份改变大,因百净化难度很高,选用惯例技能难以彻底消除污染,根据国家环保局拟定的油烟净化设备的最低去除功率。2010年市环保局在市环保作业会议上的请求,和《2010年“重视民生年”活动施行方案》的具体措施,积极餐饮业油烟,噪声污染专项作业整治,对全市城区一切骨干次道,居民区内的餐饮业及活动烧烤在运营过程中发生的油烟,噪声污染施行综合整治,力求完成饮食业污染物合格排放,油烟净化设备使用率到达95%。

油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源,所以不装油烟净化器是不能开业的。国家环保总局严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无组织排放,无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。规范标准规定:最高允许排放浓度2.0mg/m³,具有6个罩烟以上的饭店就属于大规模餐饮企业油烟净化最低除去率为≥85%。

饭店厨房通风排烟管道安装

排烟管道 厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,饭店厨房通风排烟管道安装,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:(1)主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。(2)排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,饭店厨房通风排烟管道安装,造成气流不通畅。(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,饭店厨房通风排烟管道安装,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。(4)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。上海先雨节能科技有限公司承接 厨房通风排烟项目。饭店厨房通风排烟管道安装厨房排烟通风系统的设计流程:分析厨房图纸 现场勘查复尺 气流组织模型 排风计算设计 管道布局设计 压力损失计算 系统平衡调整 多种设备选型 设备安装设计 图标汇总送审 系统调整定案。设计准备工作:通过图纸和现场勘查,确定梁下、棚上尽高、进出口风道位置与开口尺寸、厨房内外风道走向、主要通道尺寸、风机等设备计划安装位置,周边环境要求等技术参数。确定气流流动流程:根据系统要求,对厨房内气流流动过程进行模拟分析,较大的厨房还需要建立气流流动模型,优化流动过程,完成气流组织流程饭店厨房通风排烟管道安装风管截面积计算公式:风量÷10÷3600,在公式中÷3600是因为每小时=3600s。1、厨房的位置应紧靠餐厅,应尽可能与餐厅保持在同一楼层,不在同一楼层的应配置传菜电梯和回收电梯。厨房中排放的一切废弃物如油烟、废水、垃圾等不得对餐厅特别是就餐区域造成影响。2、厨房面积与餐厅面积的比例应符合《饮食建筑设计标准》的规定要求。厨房面积过小将造成拥挤,缺乏必要的物资贮存和生产操作空间。厨房面积过大既加长生产作业线和运输作业线更占用了宝贵的营业场地,造成成本增加和店铺资源浪费。3、厨房地面应用不吸潮而且防滑的瓷地砖铺设,地面要略呈龟背状以便冲刷和干燥。龟背两侧特别是靠炉灶一侧应设排水明沟,排水沟上要盖铸铁隔渣网或不锈钢地沟盖板,以便冲刷清洗和处理废料垃圾上海先雨节能科技有限公司承接 厨房通风排烟项目,各种食堂,酒店,商场等通风排烟项目,排风改造项目,消防排烟项目等,工程无关大小均可上门勘查制定方案以及项目预算,欢迎有需求的客户来电咨询,我们将竭诚为您服务。上海先雨节能科技有限公司承接 厨房通风排烟项目,各种食堂,酒店,商场等通风排烟项目,排风改造项目,消防排烟项目等,工程无关大小均可上门勘查制定方案以及项目预算,欢迎有需求的客户来电咨询,我们将竭诚为您服务。风管尺寸确定: 风管尺寸的确定首先要清楚风管风速和风管截面积,风管的尺寸是根据截面积确定的。风管风速一般为10m/s-14m/s,通常情况下选取10m/s(假设顶部空间不受限)。风管截面积计算公式:风量÷10÷3600,在公式中÷3600是因为每小时=3600s。得出截面积后,根据截面积推算风管的长宽(厨房排烟风管通常为矩形)。举例说明:厨房排烟风量为12500m3时,风管截面积=12500103600≈0.35㎡,风管尺寸可选择700mm500mm。集烟罩吸烟管(通常称趴管)风速为4-5m/s,长宽尺寸一般为250mm300mm,比较大不超过:300mm350mm。离主管道越近开口越小,为了能够保证排烟效果,趴管也可以根据分段排气量进行变径。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响。1、厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成。 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。2、厨房油烟排风量的确定为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。饭店厨房通风排烟管道安装



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