蔚顿环保
2025-08-07 04:10:07
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8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
正规有保障。 信息保密、标准油烟净化 >
安装油烟净化器的执法工作主要涉及以下几个方面:
一、工作背景与目的
随着城市化进程的加快,餐饮行业的迅速发展带来了油烟污染问题,对空气质量和居民生活环境造成了一定影响。因此,各地政府及执法部门高度重视餐饮油烟污染治理工作,通过安装油烟净化器等措施,规范餐饮油烟排放行为,提升大气污染防治精细化管理水平,全力改善空气环境质量。
二、主要工作内容
1. 宣传教育与引导
- 执法部门通过多种形式向餐饮业主宣传油烟治理工作的重要性和相关政策法规,提高业主的环保意识和法律意识。
- 强调油烟净化器安装使用的必要性和好处,引导餐饮业主主动配合执法工作。
2. 排查摸底与登记
- 对辖区内的餐饮门店进行全面排查,摸清油烟净化器的安装使用情况,建立详细的登记台账。
- 对未安装或安装不规范的餐饮门店进行重点标注,为后续整改工作提供依据。
3. 督促整改与执法
- 对未安装油烟净化器的餐饮门店,执法部门会下发《责令改正通知书》,要求其在规定时间内完成安装。
- 对已安装但使用不规范或效果不佳的油烟净化器,督促餐饮业主进行整改,确保油烟净化器正常运行。
- 对逾期未整改或拒不整改的餐饮门店,依法予以处罚,包括罚款、停业整顿等措施。
4. 监督检查与评估
- 执法部门定期对已安装油烟净化器的餐饮门店进行监督检查,确保油烟净化器正常运行并发挥有效作用。
- 对整改情况进行评估验收,对整改不到位的餐饮门店继续督促整改直至达标。
三、工作成效与展望
通过一系列执法工作的开展,餐饮油烟污染治理取得了显著成效。例如,某些地区餐饮经营场所的油烟净化设施安装率大幅提升,油烟污染问题得到有效遏制。同时,执法工作也促进了餐饮行业的绿色发展,提升了城市的整体环境质量。
展望未来,执法部门将继续加大餐饮油烟污染治理力度,推动油烟净化器的普及和规范化使用。同时,加强与其他部门的协作配合,形成工作合力,共同推进大气污染防治工作向纵深发展。此外,还将注重技术创新和科学管理手段的运用,提高执法效率和监管水平,为人民群众营造更加宜居的生活环境。
油烟净化器是一种专门用于处理油烟废气的装置,广泛应用于厨房油烟的净化治理,以及宾馆、饭馆、酒家、餐厅等餐饮场所,也适用于学校、机关、工厂等环境,尤其是在食品油炸、烹任加工行业,油溅热处理车间,油雾润滑车间,工件焊接车间,以及烯油锅炉排放等工业场合。
在中国,油烟净化器的管理涉及多个政府部门。环保局负责监督整个环境保护工作,包括油烟净化器的使用和排放标准。食品药品监督管理局关注餐饮业的食品安全和卫生,确保油烟净化器的使用不会对食品造成污染。城市管理行政执法局则主要负责城市管理,包括餐饮业的油烟排放治理。工商局则对餐饮业的市场行为进行监管,确保油烟净化器的使用符合法律法规。
这些部门共同协作,确保油烟净化器的正确使用和管理,为公众提供清洁的空气环境。环保局制定了严格的排放标准和规定,食品药品监督管理局则确保餐饮业符合食品安全和卫生要求,城市管理行政执法局负责监管油烟排放,而工商局则确保餐饮业的市场行为符合法律法规。
因此,油烟净化器的管理是一个系统工程,需要各部门的密切配合。环保局通过制定和执行排放标准,确保油烟净化器的使用符合环保要求;食品药品监督管理局则关注食品安全和卫生,确保油烟净化器不会对食品造成污染;城市管理行政执法局负责监管油烟排放,确保不扰民;工商局则确保餐饮业的市场行为符合法律法规。
综上所述,油烟净化器的管理不仅涉及环保局、食品药品监督管理局、城市管理行政执法局、工商局等多个部门,还需要这些部门之间的协作和配合,共同维护清洁的空气环境和公众健康。
1、首先要制定油烟治理工作方案。各个城市要能根据地方特点,研究制定出一套切实可行的油烟治理工作方案
2、成立联合执法队伍。城市餐饮油烟治理涉及到的部门较多,权责交叉明显,如环保部门、食品药品监督管理部门、城市管理部门、安监部门、质监部门等等。
3、严格实施奖惩办法。如按时按要求安装并投入使用油烟净化设施的商户,当地牵头部门兑现补助。
4、经费保障一定要到位。餐饮油烟治理是一项涉及商户群体大、参与部门多、设备采购耗费大的工作
5、做好群众沟通工作。老百姓对油烟污染问题的意识淡薄,观念不强,是油烟工作推进困难的主要根源。
6、掌握油烟治理技术。开展此项工作的有关技术和工作人员,一定要熟悉油烟治理的核心技术,熟练掌握油烟治理方式、设备操作运行等各个环节。
首先要制定油烟治理工作方案。各个城市要能根据地方特点,研究制定出一套切实可行的油烟治理工作方案。方案主要包含治理方式,如要求餐饮商户安装油烟净化器等措施;治理目标,城区净化设施安装率能达到多少比例;当地政府如何鼓励商户开展治理工作,如兑现净化设施安装补助等内容。
成立联合执法队伍。城市餐饮油烟治理涉及到的部门较多,权责交叉明显,如环保部门、食品药品监督管理部门、城市管理部门、安监部门、质监部门等等。因此,要让工作顺利开展,各个部门不互相推诿,成立联合执法队伍是十分有必要的,联合执法队伍由各个部门的上级领导或部门直接负责。
严格实施奖惩办法。如按时按要求安装并投入使用油烟净化设施的商户,当地牵头部门兑现补助。不能按要求处理油烟,造成污染或不良影响的,依法责令整改或予以取缔。
经费保障一定要到位。餐饮油烟治理是一项涉及商户群体大、参与部门多、设备采购耗费大的工作,财政部门一定要综合考量,投入适当足额的经费,确保治理工作有序开展。
做好群众沟通工作。老百姓对油烟污染问题的意识淡薄,观念不强,是油烟工作推进困难的主要根源。在宣传动员的时候,一定要多与商户群体沟通,普及法律法规和大气污染防治知识。
掌握油烟治理技术。开展此项工作的有关技术和工作人员,一定要熟悉油烟治理的核心技术,熟练掌握油烟治理方式、设备操作运行等各个环节。
餐饮油烟污染已经成为一个城市管理的老大难顽疾,影响着生态环境、邻里关系及社会和谐,餐饮油烟污染治理也考验着一个城市的治理能力。那么环保局对小餐饮油烟执法权如何行使呢?下面就一起随小编来了解一下吧。
小餐饮店门面小、投资少、利润也不高,加上这些店主大多不懂环保法律规定,对餐饮店需要具备的防污染措施缺少了解,因此不少老板不愿花钱装设备。更有些人买了低价设备后不懂维护,使得降噪降油烟设备形同虚设。
环保局一般会联合相关街道办事处对辖区重点区域进行执法检查,对发现的环境违法行为责令整改,消除环境污染隐患。责令各饭店业主限期安装油烟净化设施,对产生油烟等污染物进行处理,严禁直接外排,对达不到治理要求的餐饮经营业户进行依法查处,彻底解决油烟污染的问题。环保局还会要求餐饮业主在安装国家认可资质的净化设施的基础上,与治理厂家签订清洗维护合同,确保餐饮油烟达标排放和油烟治理设施运行后维护的质量。
油烟污染为何难控制
油烟污染并不像人们想像的那样,用抽油烟机抽一下就可以消除。餐饮油烟中既含有PM2.5也含有VOCS,其中包含不少对人体有害的物质。因此,环保部门要求餐饮企业安装油烟净化装置。但近年来,随着城市餐饮业的发展,油烟扰民在一些城市的信访案件中呈上升趋势。油烟污染为何难管?应该怎么管?这些问题成为很多城市餐饮油烟管理的难题。
忽视设备维护治理效果大打折扣
事实上,国内现有油烟治理方法都有自身的缺点。目前国内油烟处理的主要设备有高压静电油烟净化器、水喷淋、活性炭、滤网滤布等。其中,高压静电油烟净化器、滤网滤布需要定期清洁;活性炭需要定期更换;而水喷淋法价格较贵且专用洗涤液不好处置。由于技术、资金以及环境意识不足等原因,餐馆业主常常忽视设备维护,使油烟治理效果大打折扣。
有的餐馆业主为了节省运行费用,只在检查的时候才开启设备,油烟治理设施形同虚设。因此,有关部门在受理餐饮业油烟扰民案件中,常常遇到“检测结果达标,目测却还有很浓烟雾”的现象。
以上就是环保局对小餐饮油烟执法权如何行使的内容介绍,如需了解更多餐饮证件办理等饭店安全知识,请继续关注倍领安全网公共场所安全常识栏目吧。
1.属地管理原则。街道办事处是餐饮油烟专项治理工作的责任主体,生态环境和建设局牵头负责专项整治工作的组织与实施。
2.联合执法原则。建立部门联合机制,由生态环境和建设局牵头组织市场监管等部门组成联合执法队伍,齐抓共管,合力开展餐饮油烟治理专项工作。
3.排污治理原则。油烟净化设施的购置、安装和维护、排烟管道改造、改清洁能源等费用由餐饮经营单位自行承担。
检查标准
1.检查餐饮经管手续。依法检查餐饮行业工商营业执照、卫生服务许可、从业人员资质等相关手续证件,产生油烟污染的“两无”经营户,依法补办餐饮服务许可证、工商营业执照。
2.安装油烟净化器要求。
一是餐饮业单位必须安装与本单位排烟量相匹配、经国家认可、检测合格的油烟净化设施;
二是净化设备安装必须符合《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-20xx)要求,油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-20xx)标准;
三是无擅自拆卸、停运油烟净化装置行为,定期维护设施并建立记录,营业期间必须保证油烟净化设施正常运行。
3.排查烟气排放管道。
一是净化后的油烟必须进入专门烟道排放,不得散排扰民;
二是无公共烟道或预设专用烟道的餐饮单位,必须按标准修建专用排烟道空中排放;
三是油烟净化器、风机及专用烟气排放通道的安装使用不能对周边居民造成影响;
四是餐饮业单位不得利用换气系统排放油烟,不得擅自加设外置烟道,不得占用人行道排放油烟。
4.使用清洁能源要求。炉灶或保温设施进行更换或改造,燃料必须使用电、液化气、天然气等清洁能源。
实施步骤
(一)调查确认阶段(2016年5月中旬前)各街道办事处严格对照2015年底上报的油烟噪声污染治理本底资料进行再清理、再确认,提出治理本底目标和整治方案(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局)。
(二)宣传发动阶段(2016年5月中旬至下旬)在辖区内开展宣传发动,提高公众参与意识,并组织辖区有关职能部门召开整治工作动员会,调度部署整治工作(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局)。
(三)集中整治阶段(2016年6月至12月)完成各个污染点源的整治工作。对有固定门点,符合开办条件,但油烟噪声治理未达标的单位进行整改,规范安装油烟净化设备和降噪装置,并保证设备在经营过程中正常运行;对不符合开办条件的污染点源,引导其转向或异地经营;对无证照经营的污染点源,依法取缔。因社区居民生活需要确需保留并列入规范管理的早点,营业时间不得超过上午9:30时;夜市摊群营业时间在晚上9时至凌晨1时之间。各街道办事处要加强日常监督与值守,做到人走场清,确保市容规范整洁。(责任单位:各相关街道办事处、百步亭社区管委会、区城管委、区环保局、区工商局、区食药监局)。
法律依据:
《大气污染防治法》
第八十一条
规定“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
第一百一十八条
规定,未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。
在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正;拒不改正的,予以关闭,并处一万元以上十万元以下的罚款。
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