油烟净化器选配要求标准

油烟净化器的选配要求标准涉及多个方面，以确保其能够满足厨房油烟净化的需求并符合相关环保标准。以下是一些主要的选配要求标准：

一、净化效率

* 标准要求：油烟净化器的净化效率需达到一定的标准。通常，市场上的油烟净化器净化效率在80%~95%之间，但餐饮业建议选择净化效率在90%以上的产品，甚至在一些对环保要求较高的地区（如北上广深等地），净化效率需达到95%~98%以符合地方标准。
* 考虑因素：净化效率的选择需根据厨房面积、炉灶数量、油烟量以及当地环保要求等因素综合考虑。

二、风量匹配

* 计算方法：根据厨房的炉头数量和烟罩面积来确定所需的风量。每个炉头的排烟量大约为2000立方米/小时，每平方米烟罩的排烟量也约为2000立方米/小时。因此，总风量需求为炉头数量与烟罩面积之和乘以2000。
* 重要性：风量匹配直接影响油烟净化器的净化效果。风量过大可能增加耗电量，而风量过小则无法有效净化油烟。

三、稳定性与安全性

* 性能稳定性：油烟净化器在长期使用中应保持高效净化性能，不应出现性能下降的情况。
* 安全保障：设备应具备防火、防漏电等安全保障措施，以确保使用过程中的安全。

四、能耗与噪音

* 能耗：单位时间内能耗越低，净化器的能效就越高。选择低能耗的油烟净化器有助于降低运营成本。
* 噪音：油烟净化器在工作时会产生一定的噪音，选择低噪音的设备可以为厨房工作人员和顾客提供更安静的环境。

五、电场寿命与维护

* 电场寿命：电场寿命与油烟污染程度、使用频率等因素有关。一般来说，电场寿命越长，油烟净化器的使用寿命也越长。
* 维护便利性：选择易于维护和清洁的油烟净化器设备，可以在后期避免很多麻烦并节省费用。同时，设备整体结构应方便拆卸，电场应得到良好保护以便于清洗和维护。

六、技术类型与品牌选择

* 技术类型：油烟净化器主要有静电式、光解式、机械过滤式等多种净化技术。不同技术的油烟净化器在净化效率、适用环境、维护成本等方面各有优势，需结合餐饮店的实际需求选择。
* 品牌选择：选择知名品牌和具有良好售后服务的油烟净化器制造商，可以确保产品质量和售后服务得到保障。

七、其他要求

* 环保标准：油烟净化器的选配还需符合国家和地方的相关环保标准，以避免因环保不达标而受到的处罚。
* 配套设备：根据餐厅的具体需求，可能还需要选择除味、消音等配套设备以改善油烟排放的环保性能。

综上所述，油烟净化器的选配要求标准涉及净化效率、风量匹配、稳定性与安全性、能耗与噪音、电场寿命与维护、技术类型与品牌选择等多个方面。在选择油烟净化器时，应综合考虑这些因素以确保设备能够满足厨房油烟净化的需求并符合相关环保标准。

餐饮店有必要安装油烟净化器吗？为什么？

油烟净化器对于餐饮店而言不仅仅是为了符合环保法规的要求，它还关乎公共卫生、环境保护以及企业形象等多方面的考量。以下将从多个角度分析餐饮店安装油烟净化器的必要性：
履行法定责任：
遵守法律法规，避免因未经处理的油烟排放而面临的政府处罚。
随着国家对环保标准的日益严格，使用油烟净化器成为法律的要求，如《大气污染防治法》等明确规定了餐饮业油烟排放的限制标准。
保护公共健康：
减少油烟中的有害物质，如颗粒物、挥发性有机物等，对周围居民和从业人员健康的保护。
油烟含有多种有毒化学成分，对人体具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性、致癌性、致突变性等，因此对公共健康构成严重威胁。
维护环境卫生：
降低空气污染，改善周边环境质量。
减少因油烟引起的环境污染问题，如酸雨、雾霾等，减轻城市空气净化压力。
提升企业形象：
展示企业的环保责任感，增强消费者对餐饮品牌的认可和信任。
高效油烟净化器可以作为企业宣传的亮点，表明企业对环境保护和顾客健康的支持。
优化作业环境：
改善厨房工作环境，降低厨师和工作人员因长时间吸入油烟造成的职业病风险。
减少油烟对操作视线的干扰，提高厨房工作安全性和效率。
节约经营成本：
减少因油烟污染导致的墙面、装饰和通风系统的清洁和维护费用。
现代化的油烟净化设备运行稳定，能耗低，可降低长期的运营成本。
顺应社会潮流：
人们越来越关注健康生活，环保意识不断增强，安装油烟净化器已成为餐饮行业的一种趋势。
社会责任和绿色环保成为企业评价的重要标准，影响消费者的选择和品牌忠诚度。
促进技术创新：
激励行业对环保技术的研发和创新，推动油烟净化技术的不断进步。
科技创新有助于提高油烟净化器的效率和便捷性，为餐饮店日常运营带来便利。
此外，餐饮店安装油烟净化器已不仅仅是一项商业选择，而是一种必须履行的法律责任和社会责任。为了确保油烟净化器的性能和效果，餐饮店主应当定期进行设备的清洗和维护，同时跟踪最新的环保法规和技术发展，确保设备能够满足现行的法律要求。在选配油烟净化器时，应考虑其净化效率、能耗、维护便捷性等因素，以保障投资的长期效益。
总的来说，餐饮店安装油烟净化器的必要性源于多方面的考虑，包括法律法规的遵循、环境保护的责任、公共健康的维护、企业形象的树立、员工工作环境的改善以及经济效益的考量。通过安装油烟净化器，餐饮店不仅可以提升自身的竞争力，还可以为环境保护和社会可持续发展作出贡献，实现经济效益与环境效益的双赢。

商用厨房油烟净化器好用吗 商用厨房油烟净化器特点分析

商用厨房油烟净化器好用，其主要特点分析如下：

一、高效油烟净化能力

商用厨房油烟净化器采用机械除油技术和静电低排技术，通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离，并通过改变叶片的角度和形式，使油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集，从而达到高效的油烟净化效果。经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味，特别适合酒店厨房等产生大量油烟的场所。

二、模块化设计与维护便捷

商用厨房油烟净化器的电场采用圆筒蜂窝式结构，模块化设计使得电场能均匀地达到最大的平均电场强度，增加了电场净化面积，同时便于拆装和清洗维护。此外，专利的模块化组装技术使得选配方便，每个模块能处理2000-4000立方/小时的空气，满足不同场所的需求。

三、高安全性与稳定性

商用厨房油烟净化器具有完善的安全保护措施，如高压连接设计时电场会自动断电，以及采用最新技术的直流迭加脉冲电源，具有自动的过载、过压、断路、开路保护等功能，确保使用更安全、更放心。同时，其元器件采用国际知名品牌，年使用率故障极低，保证了设备的稳定性。

四、低噪音与低阻力运行

设备运行时噪音小，阻力小，使得运行成本降低。这对于需要长时间运行的酒店厨房来说，无疑是一个重要的考量因素。

五、灵活的安装与适用范围

商用厨房油烟净化器的进出风口可随意互换，方便现场安装需要。同时，其高效的油烟净化能力和稳定的性能使得它适用于各种规模的酒店厨房，无论是高档餐厅还是中央厨房，都能得到良好的油烟净化效果。

综上所述，商用厨房油烟净化器具有高效油烟净化能力、模块化设计与维护便捷、高安全性与稳定性、低噪音与低阻力运行以及灵活的安装与适用范围等特点，是解决酒店厨房油烟污染问题的理想选择。

静电油烟净化器性能和安全性如何？

高压静电油烟净化器的电场使用的是芒刺电晕板及宽板间距的原理,使静电场比较均匀地达到最大的平均电场强度,比较大的增加了电场净化面积,使电场可以与油烟粒子结合作用的时间更长,从而使得设备具有极高的除油烟效率;

电场模块化设计,可按风量大小拼装成型,蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形,清洗维护方便等特点;

设备运行时噪音小,阻力小,运行成本很低;

安全系数高,更好地高压连接设计,开门时电场会自动断电;另外,静电式油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源,双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时,还具有自动的过载、过压、断路、开路保护,使用更安全、更放心进出风口可随意互换,方便现场安装需要;

净化效率高,经检测,油烟净化率高于90%,并能去除大部分气味。

净化器设备使用一段时间后效果就没有了，这是怎么回事呢？

在餐饮油烟净化器设备使用的过程中会遇到用上几个月油烟净化效果就没有了，这种情况的发生让客户感到烦恼，事实上对于这种情况餐饮油烟净化器厂家也多少有些了解这情况，这一情况的发生主要就是对于餐饮油烟净化器设备的长期使用没有清洗导致油烟净化器设备的油烟净化效果降低，所以餐饮油烟净化器的按时清洗时必须的，这样不但可以保持餐饮油烟净化器的净化效果还能有效的维持油烟净化器的使用寿命，让餐饮油烟净化器设备在正常的使用中能够有效的运行。一般在餐饮油烟净化器设备的选购中餐饮油烟净化器设备的工作人员都会告知要对餐饮油烟净化器设备在使用的过程中按时清洗，所以出现这一情况后也可以及时的咨询餐饮油烟净化器设备的业务员及时咨询事情的原因，正常的情况下餐饮油烟净化器业务员会及时的告知这种情况发生的原因，并会协助您解决这个问题。